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鮮甜的加拿大野生北極蝦遇上粉嫩爽滑的米粉,一道北極蝦炒米粉就完成了。
輔料 輔料
豆芽100.0克
紫皮洋蔥1.0個
胡蘿卜1.0根
雞蛋2.0個
鹽5.0克
五香粉5.0克
料酒1.0勺
香蔥5.0克
食用油2.0勺
做法 加拿大北極蝦炒米粉的做法
1
準備好所需要的材料。
加拿大北極蝦炒米粉的做法步驟1
2
剝去加拿大北極蝦殼,取出蝦肉。
加拿大北極蝦炒米粉的做法步驟2
3
米粉放入碗中,加溫水浸泡,泡軟后拉成小段。
加拿大北極蝦炒米粉的做法步驟3
4
打兩個雞蛋,放入少量鹽和料酒,打散。
加拿大北極蝦炒米粉的做法步驟4
5
炒雞蛋,打碎盛出來備用。
加拿大北極蝦炒米粉的做法步驟5
6
洋蔥和胡蘿卜絲一起翻炒。
加拿大北極蝦炒米粉的做法步驟6
7
放入米粉繼續翻炒。
加拿大北極蝦炒米粉的做法步驟7
8
放少許生抽,然后把北極蝦和雞蛋倒進去繼續翻炒。
加拿大北極蝦炒米粉的做法步驟8
9
最后加入豆芽、少量生抽、五香粉、香蔥、炒勻。
加拿大北極蝦炒米粉的做法步驟9
10
完成,就可出鍋了。
加拿大北極蝦炒米粉的做法步驟10

小貼士

1.加拿大北極蝦需要提前常溫解凍,不可以用熱水解凍,會影響口感,所以提前解凍。 2.根據自己口味適量添加調味品。

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